Datenschutzerklärung

Hier erklären wir, welche Daten beim Besuch dieser Website verarbeitet werden, wofür und auf welcher Rechtsgrundlage. Kurz gesagt: Die Website setzt keine Cookies, bindet keine Werbe- oder Tracking-Dienste Dritter ein und lädt Inhalte anderer Anbieter (Karte, Reservierung, WhatsApp) erst, wenn Sie sie selbst anklicken. Für eine einfache Besucherstatistik nutzen wir Umami auf unserem eigenen Server, ebenfalls ohne Cookies.

Verantwortlicher

Restaurant Casa Siete
Andreasstraße 7-9, 40213 Düsseldorf
Telefon: +49 (0) 211 15827739
E-Mail: info@casa-siete.de

Hosting und Server-Logdateien

Die Website läuft bei der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, auf Servern in Deutschland. Der Hoster verarbeitet die Daten in unserem Auftrag (Art. 28 DSGVO).

Beim Aufruf einer Seite überträgt Ihr Browser technisch notwendige Daten, die der Server kurzzeitig in Logdateien speichert: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Adresse, übertragene Datenmenge, die zuvor besuchte Seite sowie Browser und Betriebssystem. Wir brauchen diese Daten, um die Website auszuliefern und Angriffe abzuwehren (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Logdateien werden in der Regel nach sieben Tagen automatisch gelöscht, soweit sie nicht zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls gebraucht werden.

Keine Cookies, nur ein Eintrag im Sitzungsspeicher

Diese Website setzt keine Cookies. Damit Sie der Reservierungshinweis am Bildschirmrand nicht auf jeder Seite erneut anspricht, merkt sich Ihr Browser im Sitzungsspeicher (sessionStorage) unter casaSiete.resHinweis, ob der Hinweis schon gezeigt wurde oder Sie schon reserviert haben. Der Eintrag verlässt Ihr Gerät nicht und wird beim Schließen des Tabs gelöscht. Er ist für diese Funktion unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).

Auf der Gäste-WLAN-Seite (/wlan/) legt ein kurzer Test im lokalen Speicher einen Eintrag an und löscht ihn sofort wieder. So erkennt die Seite das kleine Anmeldefenster mancher Smartphones, in dem kein Speicher zur Verfügung steht, und zeigt dort einen passenden Hinweis. Es bleibt nichts gespeichert.

Besucherstatistik mit Umami

Um zu verstehen, welche Seiten gelesen werden und über welche Knöpfe Gäste reservieren, nutzen wir Umami, eine quelloffene Statistik-Software. Sie läuft auf unserem eigenen Server bei der Hetzner Online GmbH in Deutschland. Die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.

Erfasst werden die aufgerufene Seite, die zuvor besuchte Seite, Browser, Betriebssystem, Gerätetyp, Bildschirmgröße, Spracheinstellung und der aus der IP-Adresse grob abgeleitete Ort (Land, Region, Stadt). Außerdem zählen wir Klicks, die zur Reservierung oder aus der Website hinausführen (OpenTable, WhatsApp, Anruf, E-Mail, Route, Instagram, Google-Bewertung, andere Websites) und Abrufe der Karten als PDF, jeweils mit dem Bereich der Seite, aus dem der Klick kam. Beim Reservierungsformular zählen wir dazu Personenzahl, Wochentag, Uhrzeit und wie viele Tage im Voraus, nie einen Namen. Ebenso zählen wir den Wechsel zwischen Speise- und Getränkekarte, aufgeklappte Erklärungen zu Gerichten und Getränken, das Laden der Karte auf der Kontaktseite und Adressen unserer Website, die es nicht gibt, samt der Seite oder Website, von der der Link kam. Auf dem Handy erscheint der Reservierungshinweis per Zufall nur bei jedem zweiten Besuch, damit wir vergleichen können, ob er Gästen hilft. Gezählt wird dabei nur, ob er erschien; welche Variante Sie hatten, speichert Ihr Gerät nicht. Bei einem Teil der Besuche zeichnet Umami zusätzlich auf, wohin Sie klicken und wie weit Sie scrollen, und zeigt uns das gesammelt als Heatmap. Bei einem Teil der Besuche (rund jedem vierten) kann Umami den Besuch außerdem als kurze Wiedergabe nachstellen, höchstens drei Minuten lang. Eingabefelder werden dabei verdeckt, es gelangen keine Eingaben an uns. Wiedergaben löschen wir nach 30 Tagen. Umami setzt keine Cookies und speichert nichts auf Ihrem Gerät. Ihre IP-Adresse wird nicht gespeichert. Sie fließt nur zusammen mit weiteren Merkmalen in eine Kennung ein, die mit einem geheimen, regelmäßig wechselnden Zufallswert gebildet wird. Diese Kennung lässt keinen Rückschluss auf Ihre Person zu und gilt nur für unsere Website.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse, unser Angebot und den Weg zur Reservierung zu verbessern (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir löschen die Daten, sobald wir sie für diese Auswertung nicht mehr brauchen.

Sie können der Statistik jederzeit widersprechen. Dafür legt Ihr Browser im lokalen Speicher den Eintrag umami.disabled an, damit der Widerspruch auch beim nächsten Besuch gilt.

Reservierung über OpenTable

Die Reservierungsfelder und -knöpfe führen zu OpenTable. Vorher wird nichts von OpenTable geladen. Beim Klick öffnet sich die Seite von OpenTable, meist in einem neuen Tab. Der Link enthält nur die gewählte Personenzahl, das Datum und die Uhrzeit. Für die Reservierung selbst gilt die Datenschutzerklärung von OpenTable.

Von OpenTable erhalten wir die Angaben, die Sie dort für Ihre Reservierung machen (Name, Kontaktdaten, Personenzahl, Termin und gegebenenfalls Wünsche), und nutzen sie, um Ihren Besuch vorzubereiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Reservierungsanfrage über WhatsApp

Die WhatsApp-Knöpfe öffnen WhatsApp mit einem vorbereiteten Text. Erst wenn Sie ihn absenden, erhalten wir Ihre Nachricht, Ihre Telefonnummer und Ihren WhatsApp-Namen über WhatsApp (WhatsApp Ireland Limited). Wir nutzen diese Angaben nur, um Ihre Reservierung zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). WhatsApp kann Daten an die Muttergesellschaft Meta Platforms, Inc. in den USA übermitteln. Es gilt zusätzlich die Datenschutzerklärung von WhatsApp.

Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihr Anliegen zu bearbeiten, etwa eine Reservierung oder eine Anfrage für eine Feier (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, bei allgemeinen Fragen lit. f). Wir löschen die Daten, wenn sie dafür nicht mehr nötig sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

Karte (OpenStreetMap)

Die Karte auf der Kontaktseite lädt erst, wenn Sie auf „Karte laden“ klicken. Dabei wird Ihre IP-Adresse an openstreetmap.org (OpenStreetMap Foundation, Vereinigtes Königreich) übertragen, und openstreetmap.org kann eigene Cookies setzen. Vor dem Klick wird nichts von dort geladen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch den Klick (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Links zu Instagram und Google

Unsere Social-Media-Profile sowie die Links zu Google Maps (Route und Bewertung) sind nur verlinkt, nicht eingebettet. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website, und es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters (Meta für Instagram, Google für Maps und Bewertungen).

Schriftarten

Alle Schriften liegen auf unserem Server. Es werden keine Daten an Google oder andere Schriftanbieter übertragen.

Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Eine Einwilligung können Sie jederzeit für die Zukunft widerrufen.

Widerspruchsrecht: Verarbeiten wir Daten auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), können Sie dem aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).

Sie können sich außerdem bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel bei der für uns zuständigen Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.

Stand: Oktober 2026